散装葛粉***-贵州散装葛粉-亿睿葛业(查看)

葛根粉的选购

野葛根完整的块根呈圆柱形，表面褐色，具纵皱l纹，可见皮孔及须根痕。质坚实。商品***多为斜切、横切或纵切的块片，大小不等，散装葛粉***，断面粗糙，淡黄褐色，隐约可见1至3层同心环层。纤维性强，散装葛粉价格，略见粉性，气微，味微甜。

一般人群均可食用。尤适宜血压高、l血糖高及偏头疼等心脑血管患者、更年期妇女、易上火人群（包括孕妇和***）、常用烟酒者、女性滋容***，中老年人日常饮食调理等。

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如何鉴别真假葛粉

1、用眼看 ：正常情况下，纯正的葛根粉外观色泽洁白，带有结晶光泽，淡***的葛根粉质量则次之，而灰白色的葛根粉在生产工艺和卫生状况方面往往是不过关的。

2、用口尝 ：取少量葛根粉放入口中，纯正的葛根粉入口即化，由于葛根粉性凉，贵州散装葛粉，并且会有一些草腥味，但无其他异味，散装葛粉多少钱，如果口感偏酸且带腥臭味的话则不适合购买；

4、用勺挑 ：把用沸水冲调好葛根粉用勺子挑起后自然流下会呈线状，就像面条一样，这是区别葛根粉和藕粉、马铃薯粉等其他淀粉的重要特征，非纯正葛根粉用勺子挑起流下后很难成线

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葛根粉的制作步骤

1.洗涤工艺：依靠淀粉旋流器来完成的，旋流器分为浓缩旋流器和洗涤精制旋流器。通过筛分以后的淀粉浆先经过浓缩 旋流器，底流进入洗涤精制旋流器，***后达到产品质量要求。

2.采用脱水机：可实现自动给料、自动脱水、自动清洗

3.淀粉干燥：气流干燥机是利用高速流动的热气流使湿淀粉悬浮在其中，在气流流动过程中进行干燥。具有传热系数高，传热面积大，干燥时间短等特点

4.淀粉冷却与过筛包装：淀粉经干燥后，温度较高，为保证淀粉的粘度，需要在干燥后将淀粉迅速降温。

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