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所在地区: | 湖北 荆门 |
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公司地址: | 湖北省钟祥市长寿镇长寿街2号 |
发布时间:2020-10-26 08:34:16
葛根的功能
据《中华人民共和国药典》2010年版 一部,具有解肌退l热、生津止渴、透疹、升阳止l泻、通经活l络、解l酒毒。用于外感发热头、项背强痛、口渴、消渴、热痢、泄泻、眩晕头疼、偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中。葛根全身都是宝,药理和食用价值都很高,素有“亚洲人参”的美誉,已被***卫生行政部门认定为药食两用植物。促进新陈l代谢,加强肝l脏解l毒功能,防止由于酒精摄入过量引起的酒醉、酒精中l毒、酒精肝等对肝l脏的损伤。中国是葛根主产大国,主要分布在湖北(钟祥客店)、湖南、江西、河南等地,而的葛根则少。选择葛粉要切记,一定要是块状的(颗粒状的)
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葛根茶制作方法
葛根被称为“女性的保护神”,将葛根进行初级加工后磨成葛根粉,有助于修复肌肤。
方法1:取20克葛根粉置于碗中,加20毫升凉开水或30度以下温开水搅拌至完全溶解,后加入200毫升刚烧开的沸水,边加边迅速搅拌至透明糊状
方法2:取20克葛根粉置于碗中,加20毫升凉开水或30度以下温开水搅拌至完全溶解,后将溶解好的葛根粉,在加200毫升30度以下温凉开水,置微波炉中,高火两分钟即可。
葛粉的吃法--葛凉皮
1、取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀,做凉皮应使糊糊浓些)。
2、等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(这样做的目的是让葛粉糊再硬些)。
3、将成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中。
4、取一小碗,放入盐、味精、醋、辣酱、葱花,香油,再加适量的凉开水,调匀浇在葛粉凉皮上,即可。夏天的时候来上一碗,真是爽口、爽心,回味又无穷。
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